Un nuevo incremento se acerca a las panaderías cordobesas, luego de que se quitara el fideicomiso del trigo. La medida gubernamental permitía subsidios al precio de la harina, y cuya diferencia impactará de lleno en el precio del pan según manifestaron en panaderías locales.
La escalada de precios que también se ve en los servicios, termina teniendo una incidencia en el valor del pan en el mostrador de las panaderías, uno de los alimentos infaltables en la mesa cordobesa. La levadura lleva un incremento del 16%, el huevo y la margarina también sufrieron suba de precios, y son otros valores que afectan la producción.
Según primeras informaciones, el precio del pan subirá en torno del 10% en septiembre, pero el incremento alcanzará hasta el 25% en las panaderías que no acceden a los molinos alcanzados por el subsidio.
Nahuel Granja, desde el móvil de La Mañana del C, visitó el centro cordobés y dialogó con comerciantes al respecto:
